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[转帖] 妈妈私房菜--玫瑰仓鱼[6P]

chen6663

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11楼 大 中 小 发表于 2011-6-24 21:29  只看该作者
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鲳鱼这么烧了话鲜味会被盖住吧 。。放水煮汤 放点芹菜最佳

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中秋月饼 该用户已被删除
12楼 大 中 小 发表于 2011-6-28 12:05  只看该作者
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放番茄会不会太酸了，这样会增加鱼腥味啊？

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356569903

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13楼 大 中 小 发表于 2011-6-28 15:11  只看该作者
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像作者这样做 那鱼的腥味是去不掉的`` 那是海鱼 很腥 像我这样的南方人 不太受得了` 有没有海鱼的有效的去腥方式啊`

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yinyijianke@

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14楼 大 中 小 发表于 2011-6-28 21:21  只看该作者
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看到最后才明白是芫荽，不过中间的图少了点，看的不是很明白，仓鱼好像也没见过卖的，就先看看图片解馋吧

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fengy336

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15楼 大 中 小 发表于 2011-6-28 21:40  只看该作者
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嗯，看起来都流口水了，不过是我的话，不会加番茄，不喜欢酸味

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320wwtt

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16楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 12:44  只看该作者
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妈妈私房菜看上去就有妈妈的味道和家的温馨！

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smjghost

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17楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 12:51  只看该作者
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蒸鱼好好吃啊。就是怕腥气，要多放点萝卜葱姜啊

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卫宣

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18楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 19:09  只看该作者
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这个菜不错啊，做法不复杂，原材料也好买，可以学学

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sacacfray 该用户已被删除
19楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 20:18  只看该作者
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恩 好菜

仓鱼啊   不过我们这边有不同的烧法   看起来你这个也很不错啊  流哈喇子了

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鱼钓

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20楼 大 中 小 发表于 2011-6-29 20:55  只看该作者
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鱼的做法很多，我最喜欢清蒸，汤鲜味美柔嫩，百吃不厌

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