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[转帖] 把高丽参变成美食

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把高丽参变成美食

  高丽参莲子汤:高丽参10克、莲子10粒、冰糖30克。将高丽参、莲子(去心)放在碗内,加清水适量泡发,加入冰糖,再将碗置于蒸锅内,隔水蒸炖1小时即可。食用时喝汤,吃莲子。补气健脾,适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。

  高丽参粥:高丽参粉10克、粳米100克、冰糖适量。先将粳米沟净,与高丽参粉一同放入少锅或铝锅内,加水适量,将锅置于武火上烧开,移至文火上煎熬至熟。另将冰糖加入适量熬汁,再将其汁徐徐加入粥中,搅拌均匀即成。有益元气、补五脏,适用于老年全弱、五脏虚衰、劳伤亏损、食欲不振、心慌气短、失眠健忘、性机能减退等气血津液不足之病症。

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高丽参吃多了对身体不好吧 ,还是适量比较合适啊

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高丽参、人参和西洋参,这几种东西有什么不同呢?都是差不多的东西吗?

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高丽参和西洋参总觉得不如人参,外来的东西不如自己的东西好用,适可而止,多了上火。

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其实高丽参也是分很多种的,据说其中最好的是太极参!

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高丽参拿来做菜还真是没有吃过呢,怕是不如放点胡萝卜这种小人参

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我刚让朋友从韩国稍的高丽红参回来,正不知道怎么做它呢,这下楼主可帮忙了,回头试试

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这个东西吃不惯。。。我吃高丽参含片吃的口干舌燥,火气很大
可能是北方人不适应的关系

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高丽参第一次听说,可能发个图片看下啊,不知道跟人参有什么区别呢?

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