[转帖] 妈妈私房菜--醋溜排骨[7P]

bt1400036

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21楼 大中小发表于 2011-8-20 01:00 只看该作者

最喜欢酸甜口味的菜，又刺激胃口又好吃，就是排骨不是很好做，让排骨熟透的时间不少掌握

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henly201314

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22楼 大中小发表于 2011-8-20 01:34 只看该作者

要想做好这道菜还有个小秘决，那就是醋一定要在出锅之前开小火放，而且最好要放的是香醋

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cask111

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23楼 大中小发表于 2011-8-20 13:27 只看该作者

好幸福的祖孙三代啊，菜也一定没错，谢谢楼主。。

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yamaoshg 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2011-8-20 14:48 只看该作者 0 私房菜，真不错，应该是粤菜吧？谢谢楼主分享。
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liukui810

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25楼 大中小发表于 2011-8-20 15:24 只看该作者

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我也怀疑是不中间会是生的，不过色泽比较好，味应该能不错的

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brucep

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26楼 大中小发表于 2011-8-20 15:40 只看该作者

酥软汁浓和排骨，颜色艳丽，看了就有食欲，感谢楼主支招。

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ykiop2006 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2011-8-20 15:53 只看该作者 0 看起来很不错哦果断准备好食材晚上自己弄一弄。
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KKHUST 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2011-8-20 16:18 只看该作者 0 很喜欢吃糖醋排骨可惜一直不会做，有空试试去
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v16888

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29楼 大中小发表于 2011-8-20 16:27 只看该作者

看起来很好吃的样子不过应该是糖醋排骨吧火候很重要

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连绵不绝该用户已被删除	30楼大中小发表于 2011-8-20 16:42 只看该作者 0 再放上一点辣椒微辣即可就太棒了，可惜现在猪排骨太贵了属于贵族菜呀吃不起啊
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