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[转帖] 妈妈私房菜--醋溜排骨[7P]

playkiller 该用户已被删除
41楼 大 中 小 发表于 2011-8-21 18:16  只看该作者
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做法不错就是最后有点颜色炒的太重了，像是糊了！色香味，在色上就输了一成！

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birdsqq

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42楼 大 中 小 发表于 2011-8-21 18:21  只看该作者
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以前喜欢糖醋排骨，不过这个看起来也不错，有机会试试去

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mjg0032

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43楼 大 中 小 发表于 2011-8-21 21:33  只看该作者
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看着图片就有食欲,小时候最爱吃这个了，回家自己做做，谢谢楼主分享。

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口水嗒嗒滴 该用户已被删除
44楼 大 中 小 发表于 2011-8-21 21:43  只看该作者
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排骨酸酸的看上去很开胃，不肥不瘦，下次自己也试着做做看！

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hahaamazing

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45楼 大 中 小 发表于 2011-8-21 23:01  只看该作者
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怎么楼主最后的图颜色黑呼呼的，感觉好象之前的步骤火大了，有点糊啦。

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aiolos.zl

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46楼 大 中 小 发表于 2011-8-22 03:25  只看该作者
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喜欢吃软骨排骨，有嚼头。下次照着lz的方法试试

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rain_fell

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47楼 大 中 小 发表于 2011-8-22 09:06  只看该作者
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虽然做法不一样的，但是我觉得最重要的是糖和醋的比例，而且这两样调料多多亦善

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flyknight

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48楼 大 中 小 发表于 2011-8-22 12:13  只看该作者
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看上去让人胃口大开，但夏天吃是不是太热了些，容易上火。我的口腔溃疡还没好捏。

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iailiang

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49楼 大 中 小 发表于 2011-8-22 16:59  只看该作者
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将排骨炸熟似乎挺费火的，也挺费油，对孩子健康也不好，不如炖出来

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tri-angle

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50楼 大 中 小 发表于 2011-8-22 17:18  只看该作者
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這是最正宗的做法啊，不過我家的做法是放了點白酒增加裏面的香氣

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