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[转帖] 豫菜名吃-健腐肉

dhxcs

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131楼 大 中 小 发表于 2011-2-11 14:27  只看该作者
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看着就想吃，回头俺也试试。

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eshi00123456

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132楼 大 中 小 发表于 2011-2-11 14:35  只看该作者
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晕，这几天吃被动的接受太多的油水了，看了没什么感觉，嘿嘿！

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413aoa

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133楼 大 中 小 发表于 2011-2-11 14:40  只看该作者
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感觉有点像梅菜扣肉，很对胃口呀，呵呵

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sdallan

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134楼 大 中 小 发表于 2011-2-11 15:47  只看该作者
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我不知道你们怎么叫  我们本地叫这种肉 是把子肉
就着米饭 吃点辣椒 很合胃口

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jayf 该用户已被删除
135楼 大 中 小 发表于 2011-2-11 15:48  只看该作者
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看图片到是不怎么样
还有放入盐150克？？三两盐太咸了吧吃不消

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D劲仔 该用户已被删除
136楼 大 中 小 发表于 2011-2-11 15:52  只看该作者
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500克豆腐放150克盐？这调味料也太多了吧，一百不就够了吗？

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weiaizhuyi

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137楼 大 中 小 发表于 2011-2-11 15:55  只看该作者
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最好一步一个图。这样看起来不真实，理解起来也是比较难

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dindingogo2010

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138楼 大 中 小 发表于 2011-2-11 16:05  只看该作者
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所谓健腐应该就是腐乳吧，用它来提味烧出的肉确实别有风味

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sdtazyz

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139楼 大 中 小 发表于 2011-2-11 16:11  只看该作者
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好象见过这种做法，吃着非常过瘾，感谢分享，支持。

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乱世蝴蝶 该用户已被删除
140楼 大 中 小 发表于 2011-2-11 18:16  只看该作者
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图像真有食欲啊，先记下来，不知道自己会不会做，平时就喜欢做菜

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