[转帖] 豫菜名吃-健腐肉

bennyray

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221楼 大中小发表于 2011-2-16 19:24 只看该作者

（健康小常识）五香肉的食疗作用是：主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

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zhangchengege

Ban to Visit(禁访)

222楼 大中小发表于 2011-2-16 19:57 只看该作者

看图片里面真是太腻了，这么多肥肉，不敢尝试

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dafei5211314 该用户已被删除	223楼大中小发表于 2011-2-16 20:14 只看该作者 0 这道菜在我们这里叫扣肉，我到饭店吃饭必点的一道菜。
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抽风的兔子

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224楼 大中小发表于 2011-2-16 20:36 只看该作者

看着好油，有点像东坡肉，不过要放罐里一个礼拜？实在麻烦啊

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dengnanchun 该用户已被删除	225楼大中小发表于 2011-2-16 21:41 只看该作者 0 制法不是很复杂，健腐肉卖相还可以，有机会自己试下。
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devil08

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226楼 大中小发表于 2011-2-17 00:41 只看该作者

还是买腐乳做这道菜吧，自己做腐乳不是件容易事

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cgp84 该用户已被删除	227楼大中小发表于 2011-2-17 01:31 只看该作者 0 身为河南人，真没有吃过这个，或者吃过不知道名字也不知道怎么做的，等有机会了亲自做做来尝尝
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httpmouse 该用户已被删除	228楼大中小发表于 2011-2-17 01:32 只看该作者 0 我的最爱啊，这个东西最是下饭了，滑滑的。没有几个男人不爱的。
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shengzhouyazi 该用户已被删除	229楼大中小发表于 2011-2-17 13:22 只看该作者 0 还是我家的红烧肉美观，太没特点了，鄙视你
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conanfocus 该用户已被删除	230楼大中小发表于 2011-2-17 14:00 只看该作者 0 关键是调味的香料，搭配的好的话，味道香而不腻。
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