[转帖] 福园酒家上海菜

地点： 上海 上海市 长宁

餐厅：福园酒家

评测： 很好吃

店名：福园酒家
地址：镇宁路375号(近愚园路)

菜单

热菜：肴蹄 咸蛋黄豆腐 锅烧鳗鱼 陈皮牛肉 爆炒善丝 酱爆猪肝 青蟹白菜砂锅 草头圈子 松仁玉米 茄子煲

冷菜： 黄豆牛筋冻 糖藕 海蜇 土豆色拉 醉鸡

他们的毛巾可以退

最超值的地方：本帮菜味道好吃，价钱不贵，平时一般５０来元


餐具


色拉：色拉的酱蛋白味很浓，但没有一般外面买的色拉酱的盐酸的味道，估计可能是他家自己做的，挺好吃


醉鸡：一小坛，俺就吃了一块，等拍好照只剩最后的一块，坐我旁边的JUAQUIN让给我的。没吃出特别的感觉


糖藕：我们这桌只有我和狐狸是女的，都是男同胞，这个菜却是最早吃光，哈哈哈看样子糖藕是大家都爱吃，不过我觉得福圆的糖藕不难吃，但也没特别好吃的特别特殊的地方。


海蜇头：比较嫩的，没有海蜇皮的腥味


海带：味道好极了，这个菜我和身旁的小狐狸都很喜欢


黄豆牛筋冻：味道可以，每条也挺粗


上热菜．咸蛋黄豆腐：不好吃蛋黄，没吃，样子不错，味道只好问同桌的其他同志了


玉米：全是玉米，其他菜吃多了这个菜我就没怎么吃，吃了一口，觉得不很油的，还不错，量也多的


茄子煲：有点微辣，下饭～～嘻嘻，大片茄子，很薄的片.


肴蹄：有淡淡一股肴味，皮不怎么油。说实话，我还是喜欢喜欢水嫩嫩ＱＱ的皮。他家的菜貌似口味偏重些的，不过比保罗好多了，没那么油，比较家常的。


爆炒善丝：这个菜倒是菜单里没的，这个菜我觉得油了点，没多吃，味道一般


草头圈子：肠子洗的挺干净，味道可以，腥味不重，不过冷了就感觉肥油了点，冷了不好吃，热的时候味道很嗲


酱爆猪肝：好下饭的，最后又抢了盘来过饭，可惜冷掉了，就停罢不吃了


陈皮牛肉：味道很好，酸酸甜甜，有着橙味和芝麻的香味，我个人感觉肉感老了些，但也不算嚼的吃力


青蟹白菜砂锅：这个汤听说很贵，很大的一大锅，里面有粉丝，初看没萨，喝起来很鲜香，听说汤里面带有蛋黄的成分，没敢多吃，我光吃大白菜粉丝了，蛮好吃的


咸蛋黄豆腐


锅烧鳗鱼：这个菜是所有菜中最好吃的～～，酱汁糖焦般无法吃，焦而甜，好吃的是鱼，好吃～～去福圆绝对推荐这个菜菜.这菜油光萨亮,灯也亮，拍起来就这菜不管啥角度总反光，但足以看出鳗鱼的皮烧的很糯、粘，油倒不至于放很多。


再来张大肠


肴蹄


玉米


酱爆猪肝


茄子煲


草头圈子


锅烧鳗鱼，大受欢迎


菜已上完，来水果，我吃了好多

详细地址：上海　镇宁路375号(近愚园路)
订座电话：62525008
菜式风味：本帮
餐厅席位：有包房
餐厅环境：一般
服务态度：一般
人均消费：ＲＭＢ６７
交通路线：二号线江苏路站,825,20,148

乖乖，看的我口水都快流到屏幕上了，我还没吃晚饭呢！谢谢楼主发帖！