Board logo

标题: [转帖] 搜食北京:绍兴风味的孔乙己酒楼[14P] [打印本页]

作者: gg4543    时间: 2010-4-21 15:30     标题: 搜食北京:绍兴风味的孔乙己酒楼[14P]

发帖辛苦请多多支持!

餐厅:孔乙己酒楼(亚运村店)
电话:010-84803966
地址:朝阳区安立路甲54号
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会
推荐菜式: 龙井虾仁.霉菜焖肉
人均:50-100



北京最有名的绍兴菜馆莫过于孔乙己酒店了,它家的总店在什刹海,我们去过不少次,不过那里总是人很多,今天介绍的这家是在亚运村开的一个店,人也还不少,但是味道感觉比什刹海那边稍差一点,现在连锁店似乎开多了,味道都会有些变化。
餐厅的环境还不错,有些昏暗,但布局以南方的水乡特色为基调

地面上摆放的石头书,那篇著名的《孔乙己》

周总理也是绍兴人,不过这个字是不是他老人家题的,不详,主妇大学那句我是爱南开的,肯定是总理的亲笔,这个看着有点奇怪,应该不能总是这么题字吧

菜单上先翻开的是介绍绍兴名人的,从古至今绍兴的名人真是太多,从大禹、勾践、范蠡、嵇康、范仲淹到蔡元培、秋瑾、鲁迅、竺可桢、范文澜、朱自清以及总理等等,真是名人荟萃,所以小小的绍兴可真是人杰地灵呀

桂花糯米藕
来吃菜吧,桂花糯米藕,做得还算地道,糯米比较粘,桂花汁调的入味

宁波烤菜
宁波烤菜,逢有此菜我们都点,不过那天的烤菜做得真是一般,太咸,以后主妇会介绍一家小菜馆,上海风味的,那里的宁波烤菜做得十分好,如果给那家打十分,这里的宁波烤菜估计不能及格。

油焖笋
油焖笋,笋比较嫩,好吃。

油炸臭豆腐
油炸臭豆腐,那天也不知道咋啦,都吃完了很久才上来,总的来说味道中规中矩,没啥挑,不过总是觉得咸亨酒店门口现炸的那个味还是找不到。

炒面
炒面,用韭黄肉丝炒的,挺不错

龙井虾仁
龙井虾仁,没有想象中的好,龙井的香味很淡



炸响铃
炸响铃,有点点腻,不过很酥脆,蘸上酱还是挺香的



霉菜焖肉
这个比较赞,霉菜焖肉,肉非常烂,看着很肥,但是真的是入口即化。

总结;来到“孔乙己,味道“一如既往的好”。其他菜品“有南方的感觉,总的来讲还不错



[ 本帖最后由 gg4543 于 2010-4-22 12:20 编辑 ]
作者: 414wx    时间: 2010-4-21 15:39

超级棒的店,菜肴超级好吃,服务超级周到!!!
作者: 无穷动    时间: 2010-4-21 16:00

北京最早的孔乙己酒楼在东四北大街   至少十年以上了
作者: 色魔舞者    时间: 2010-4-21 16:19

饭菜貌似一般,价格也不低,但是名字有点意思!
作者: shenlongzaixian    时间: 2010-4-21 16:31

龙井虾仁!太漂亮了,晶莹剔透,看着太有食欲了!
作者: jintaosa    时间: 2010-4-21 17:52

他们的梅菜烧肉里面的肉外观很好,但是为什么不把那梅菜也弄好看点呢
作者: sissi17    时间: 2010-4-21 20:09

孔乙己的油炸臭豆腐不是很臭,还是很好吃的。茴香豆也还可以。就是菜量比较小。
作者: ndy123    时间: 2010-4-21 20:09

感觉菜品很简单,我就是喜欢这份简单,以前我们这里也有一家孔乙己酒家,可惜后来关了
作者: ngddlj2008    时间: 2010-4-21 20:31

恩,不错的地方,名字起得也很有创意啊,有机会一定要去尝尝那得美食
作者: zgabc    时间: 2010-4-21 20:40

孔乙己也是名人哦,以他的名字来做文章也算是不错的创意
作者: czzfm0011    时间: 2010-4-21 20:44

记得上初中的时候学过孔已己这篇文章,看来有机会要去绍兴一趟,尝一尝
作者: xxxhhh007    时间: 2010-4-21 21:10

没去过,看到这个帖子,让我想起鲁迅先生的小说里描写的情景:孔乙己一边喝着酒,一边从碟子里抓起茴香豆,分给旁边的小朋友的,还说着:多乎哉,不多也...
作者: sweet88    时间: 2010-4-21 21:13

非常有文化内涵,我也想去尝尝啦
上海有吗
作者: jdlsimon    时间: 2010-4-21 21:34

想不到北京有这么地道的绍兴菜  哈哈 有福啊!
作者: since28    时间: 2010-4-21 21:42     标题: 这个我去吃过 相当的不错 建议大家有机会都去尝尝

这个我去吃过 相当的不错 建议大家有机会都去尝尝
作者: 哥哥我还要    时间: 2010-4-21 21:44

不错的地方,下次去北京一定要去好好品尝下
作者: 727281374    时间: 2010-4-21 21:56

孔乙己?小时候学过哦。有机会一定要去尝尝!希望不会失望哦!
作者: 绝爱天使    时间: 2010-4-21 22:56

难道没有那传说中,多乎哉,不多已的茴香豆?
作者: qhsqlf    时间: 2010-4-21 23:10

下周去北京,还是到总店去体验一下吧,分店总是串味,没什么意思
作者: 阿飞飞    时间: 2010-4-21 23:17

俺是在南京吃的咸亨酒家,饭店门口有一尊孔乙己的铜像,在夫子庙那,那家店味道也很不错
作者: bodyhappy    时间: 2010-4-22 14:20

虾仁好有食欲 不知道小说里提到那个茴香豆味道如何
作者: zhuxin20    时间: 2010-4-22 15:02

龙井虾仁看上去好有食欲,不知道茴香豆味道如何啊
作者: txw87    时间: 2010-4-22 17:36

这店看着太有感觉了,菜的样子也不错,比较喜欢宁波烤菜!
作者: jiangnanye    时间: 2010-4-22 19:55

好多北京本地人都好喜欢江南风味的小吃哦。
作者: zidance    时间: 2010-4-22 20:40

看看每一盘菜的分量真的不算多,不过颜色还是要赞一个
作者: henshuai    时间: 2010-4-22 20:50

这个很像上海的咸亨酒店啊,不错不错~炸响铃不是楼外楼的名菜么?
作者: yingren2001    时间: 2010-4-22 21:09

看来看去好像没有看到孔乙己喜欢吃的茴香豆啊,喝酒必备啊!
作者: yashanoo    时间: 2010-4-22 21:37

我是纯绍兴人,那个龙井虾仁根本不是绍兴菜。龙井是杭州的。臭豆腐最好吃的不在咸亨酒店,在一条小弄堂里~
作者: ll00012    时间: 2010-4-22 21:50

环境还是不错,彩色也是小盘装,加点黄酒更好。
作者: justforfree    时间: 2010-4-22 21:59     标题: 环境一般

餐馆顶着绍兴菜的名头,但味道一般,另外用餐环境也不太好,地处什刹海,受平房区限制营业面积小,灯光不太明亮。
作者: ykg333    时间: 2010-4-22 22:02

呵呵在北京生活了这么多年,只是听说过,还没去过遗憾啊
作者: TERRY616    时间: 2010-4-22 22:16

看到宁波烤菜就想起了上次在宁波吃东西后,连续拉了三天肚,从此一挺熟宁波菜就赶紧跑,怎么也不吃
作者: woshiwang1234    时间: 2010-4-22 22:19

在北京呆过一段时间,确实不习惯京酱味的菜。觉得还是川菜和湘菜有特色,够味
作者: fnaticzhou    时间: 2010-4-22 22:26

现在根本没有什么正宗的绍兴酒店了,大多都是名不副实的。开在外地的肯定不是原来正宗的味道了。
作者: maya3gp    时间: 2010-4-22 22:34

据说不错 有机会去北京试试去
多谢分享
作者: wuyeshangcesuo    时间: 2010-4-22 23:59

额~~~绍兴菜哪里在好吃吗?颇为粗糙,不好不好!!!
作者: sis_dgfg    时间: 2010-4-23 00:07

霉干菜、臭豆腐这一类的,确实像绍兴这一带的农家菜。
作者: qmq1987    时间: 2010-4-23 07:09

看起来还真不错,店名也起得好,很有南方特色,就是太远了!
作者: davidlintao    时间: 2010-4-23 07:22

看上去真的不错哦,下次有机会出差确实要去试一下。
作者: davidlintao    时间: 2010-4-23 07:28

这个有典故的哦,孔乙己楼,名字也很有创意,东西貌似价格低,但从人流来看,是有自己的特色的。
作者: alex2008    时间: 2010-4-23 07:51

环境看起来很好,绍兴黄酒也在勾引我的馋虫,改天去吃吃看
作者: ypywjm    时间: 2010-4-23 09:14

桂花糯米藕看上去不错,改天在家自己学着做做!
作者: 315ykj    时间: 2010-4-23 09:48

怎么没有招牌的茴香豆啊,人家孔乙己每次不都要点的么。
作者: wbtttt658    时间: 2010-4-23 10:52

不错,而且还是豆制品的食物嘛。健康绿色。
作者: 死亡笔记    时间: 2010-4-23 10:56

在中学课本学过《孔乙己》,不想连孔乙己也来挣钱了,佩服这些创意,但千万别将招牌给搞砸了。
作者: GAOJUNBABY    时间: 2010-4-23 11:01

怎么没有茴香豆呀,这个可是招牌菜.还有绍兴的黄酒可是很好吃的.
作者: tianyaxiaozhen    时间: 2010-4-23 12:20

炒面,用韭黄肉丝炒
油炸臭豆腐

油焖笋
都是我喜欢的经典菜啊
作者: jiahui108    时间: 2010-4-23 15:09

不就是以鲁迅的小说为卖点,菜看着真的很一般,品相也不好,估计味道也不行
作者: szwtaaaa    时间: 2010-4-23 15:41

孔乙己活到现在,高兴坏了,有这么多好东西吃,比吃豆子强多了
作者: xdt123    时间: 2010-4-23 16:56

对绍兴印象可是太深了,其实就去过一次,但是这一次的印象就足以记住一生了。
作者: oceanhyc    时间: 2010-4-23 20:20

梅菜扣肉!!!,我的最爱!!,我想吃那个虾仁,也好诱人的说。
作者: lhgh    时间: 2010-4-23 21:01

一篇文章成就了一个生意,好吧杜康也是这样吧
作者: xp_error    时间: 2010-4-23 22:08

我还似乎比较喜欢绍兴的咸亨酒店。
依稀还记得去年冬天冒雪前往,咸亨的旁边还有一家卖特产的商店。
作者: ttieniu    时间: 2010-4-23 22:25     标题: 回复 1楼 的帖子

看了楼主的帖子后去过2次,不错不错!!
就是价格贵了些。
谢谢推荐。
作者: gega    时间: 2010-4-23 22:29

看起来蛮够档次。有没有文章里的黄酒和茴香豆啊
作者: gdywoo    时间: 2010-4-24 00:06

浙江菜还是比较精致的,只是北京现在都让川菜、湘菜占了市场。
作者: lylhh999    时间: 2010-4-24 07:28

中华的食品文化博大精深
可以说是各国中享受类的鼻祖级国家
真的希望有机会可以品尝各地的风味
作者: 婷妹    时间: 2010-4-24 11:32

龙井虾仁!太漂亮了,晶莹剔透,看着太有食欲了!
作者: 婷妹    时间: 2010-4-24 11:32

龙井虾仁!太漂亮了,晶莹剔透,看着太有食欲了!
作者: panshiheshang    时间: 2010-4-24 12:08

看上去很美,味道怎么样就不知道了,谢谢分享
作者: yuanlin83    时间: 2010-4-24 12:22

真的不知道炸响铃是那边的菜 一直很喜欢吃呢
作者: 小半仙    时间: 2010-4-24 20:45

绍兴的花雕不错,口感绵柔,不像酒,但是后劲儿很大,喝了之后那种晕乎乎的感觉很好。
作者: janesweer    时间: 2010-4-24 21:10

东四那家也不错,就是感觉浓油重酱,偶尔吃一次还行
作者: kdayjj966    时间: 2010-4-24 21:17

现在的历史人物都成了饭店的招牌了,为了有特色人物想尽了办法,辛苦呀
作者: 帅帅斩    时间: 2010-4-24 21:39

贵 量小 不好吃 这是我去过的哥们一致的看法
作者: pxro7011    时间: 2010-4-25 00:39

颇有绍兴店的味道,吃过,感觉有特色但是味道一般,没去过的值得体验一下。
作者: htomone    时间: 2010-4-25 07:55

店名招牌有点意思!!!也很有创意啊,有机会一定要去尝尝!!!
作者: jiahuijh92    时间: 2010-4-25 10:35

哇~~~很好啊~~我想去吃,唉~~
看着就很诱人
作者: z303328485    时间: 2010-4-25 11:19

孔乙己,快要淡忘这个名字了
不过也不是什么名人
作者: ni898    时间: 2010-4-25 14:40

这次北京游还专门去了一趟,味道还算比较正的;价格不详,哈哈,主要是团游包的。里面的黄酒很好吃,30元/斤。
作者: 快乐的德路比    时间: 2010-4-25 15:34

吃绍兴菜一定要配花雕酒,一定记住要先加热一下,可以大大的提升菜肴的口感的。
作者: ahlmn    时间: 2010-4-25 15:46     标题: 很棒

江浙一带的菜的确很棒,营养美味,很健康。符合未来的饮食发展,不过很贵啊。赚了大钱在享受吧
作者: li7224880    时间: 2010-4-25 16:58

来到“孔乙己”,“第一个想点的就是茴香豆”,味道“一如既往的好”。其他菜品“有南方的感觉”,“比较清淡”,量也“不大”。最爱东明胡同里的那家店,“就在什刹海边上”,“有自己的小园子”,“僻静”,桌椅、陈设“颇有绍兴风韵”。黄昏时分,三两好友,“小酌几杯姜丝话梅黄酒”,“微醺”的感觉“很是惬意”。
作者: arr0001    时间: 2010-4-25 18:04

孔乙己,呵,很有趣的名字,食物卖相也很好,可惜没趣过浙江
作者: wangsis    时间: 2010-4-25 19:31

就最后一个我感觉很好吃 应该放了很多酒熬制 其他东东感觉量太少了
作者: dmd17    时间: 2010-4-25 21:26

呵呵,最好把三味书屋也搬来,还整点茴香豆,还弄个阿Q包房,闰土包房
作者: 小女夭米青    时间: 2010-4-25 21:33

这家店我跟朋友去过一次。这家店的霉菜焖肉很好吃。
作者: woodward119    时间: 2010-4-25 21:59

好东西,过段时间去绍兴的话,就去试试,感觉酒店不是很大,读高中时去过。
作者: ddelyou    时间: 2010-4-26 23:39

古香古色的啊,看起来环境不错,不知道菜好不好吃
作者: michael203    时间: 2010-4-27 09:37

很多江南风味的菜品,有道菜很奇怪,江南很多地方都说是自己当地的特色菜,就是梅干菜烤肉。不过味道真好吃。
作者: zzyzyh00    时间: 2010-4-27 18:09

其他不说,先说环境我就觉得非常好,我一定要去尝尝
作者: mrpierrot    时间: 2010-4-27 21:10

周恩来变绍兴人了?瞎说吧,好像是淮安的才对
作者: 小狼♂    时间: 2010-4-27 21:22

龙井虾仁和炒面看着很有食欲 很想有机会去尝尝
作者: zlyy2008    时间: 2010-4-27 21:27

色香味俱全啊,口水已经流出来了,什么时候有机会吃到的话我要饱食三日
作者: soryuhiryu    时间: 2010-4-27 21:36

南方菜的特点是比较精致
花色繁多
但是菜量较小
不知道我去的话会不会不够吃呢……
作者: 58469247    时间: 2010-4-27 23:09

现在的这些酒楼已经没有当年作者笔下的那种韵味了可惜啊
作者: 8099133    时间: 2010-4-28 00:09

很不错拉!不过你应该点茴香豆和加饭酒!这才是老字号的!
作者: hbgslmxq    时间: 2010-4-28 01:32

梅菜烧肉里面的肉外观很好,但是为什么不把那梅菜也弄好看点呢
作者: 误入棋屠    时间: 2010-4-28 09:17

有时间一定要到这里去品尝一下,最近真的对吃东西的事有点好感,非常想品尝各种不同的美食。尤其是这种汇集天下美味的地方。
作者: 桃花酒    时间: 2010-4-28 16:03

有美食,又有文化氛围,真是难得的雅致!赞!
作者: majin123    时间: 2010-4-28 18:45

标准的江南小菜  看着就舒服  呵呵  很怀念绍兴的生活啊
作者: brooke1205    时间: 2010-4-28 20:59

既然叫孔乙己酒楼怎么也要把茴香豆列为一道主菜呀!那才是鲁迅笔下的孔乙己饭店!
作者: jinko    时间: 2010-4-28 20:59

虽不擅黄酒,不过也喜欢那种小酌的滋味,这种店最好是露天酒肆啊
作者: 5295516    时间: 2010-4-28 21:53

长见识了!诱人的美食啊,我今晚不能入眠了!
作者: gaori    时间: 2010-4-28 22:40

梅菜烧肉里面的肉外观很好,可惜梅菜不怎么好看
作者: sdshuizong    时间: 2010-4-29 01:43

五一准备去北京,到时候一定去看看,饱餐一顿,也算温习课本了
作者: tmpsex    时间: 2010-4-29 02:07

不错的地方,名字起得也很有创意啊,有机会一定要去尝尝那得美食
作者: ZKDDD    时间: 2010-4-29 03:35

周总理是绍兴人,LZ我对您真的很无语。我想大半数的中国人都知道周总理是淮安人吧,总理的纪念馆和故居都在淮安,有时间过去瞻仰一下吧。
作者: 啊哦1    时间: 2010-4-29 16:36

孔乙己的油炸臭豆腐不是很臭,还是很好吃的。茴香豆也还可以。就是菜量比较小。
作者: piterbao    时间: 2010-4-29 18:04

绍兴的菜式确实够精致,没尝过,希望能符合我的口味。




欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://67.220.91.29/luntan/) Powered by Discuz! 7.2