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标题: [转帖] 香煎糖醋带鱼[5P] [打印本页]

作者: xt1234 时间: 2015-6-20 12:53 标题: 香煎糖醋带鱼[5P]

工艺：煎

难度：初中水平

人数：2人份

口味：酸甜味

准备时间：15分钟

烹饪时间：<15分钟

“做了个糖醋味的香煎带鱼，小二哥很爱吃呢，带鱼刺少、营养高，很适合小朋友吃哦！给自己加油——香煎糖醋带鱼。”

主料：带鱼400克

调料：食盐1/2茶匙醋1/2汤匙料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙白砂糖1茶匙白芝麻1茶匙植物油适量

香煎糖醋带鱼的做法

1.带鱼洗净沥干斩件

2.用少许盐和料酒腌十五分钟

3.平底锅放适量植物油，放带鱼煎至两面金黄

4.取一碗调入生抽、醋、白砂糖、少许清水，均匀淋于煎好的带鱼面上，收干酱汁即可

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