yexuba1 发表于 2021-8-7 13:05   只看TA 1楼
  • yexuba1
  • LEVEL 4
  • 离线

[转帖] 美味泰式咖喱虾[13P]

主料
基围虾500克 土豆1个 胡萝卜1个 洋葱头半个3人份
辅料
椰浆一罐 啤酒300克 咖喱酱适量 胡麻油适量 盐适量
美味泰式咖喱虾的做法

步骤

step

1



准备好需要的材料


步骤

step

2



土豆胡萝卜洋葱去皮切块。
基围虾去虾线洗净沥水。



步骤

step

3



锅中放入适量胡麻油烧热,放姜片基围虾翻炒至虾身变红,倒入适量料酒,


步骤

step

4



焖煮至虾体通红,散发出浓郁的香味,盛出备用。


步骤

step

5



余油放入洋葱炒香


步骤

step

6



倒入土豆胡萝卜块同炒


步骤

step

7



焖煮至土豆基本熟了


步骤

step

8



倒入啤酒


步骤

step

9



倒入椰浆煮至土豆基本软烂


步骤

step

10



倒入炒好的虾,放入适量盐调味


步骤

step

11



煮开,放入咖喱块,大火收汁,不要完全收干


步骤

step

12



保留适量汤汁,拌饭特别鲜美。


步骤

step

13



“亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金”


本帖最近评分记录
  • onlymyself 金币 +13 感谢分享,论坛有您更精彩! 2021-8-7 15:44
0
sg1217 发表于 2021-8-8 16:47   只看TA 2楼
土豆、胡萝卜、洋葱头咖喱三件套,配上大虾和椰浆,比单纯的咖喱味道醇厚,配上大米饭,绝了。
0
jilang123 发表于 2021-8-14 10:01   只看TA 3楼
还是喜欢泰国的冬阴功,酸辣口的,对于泰式咖喱没有感觉
0
狼獾狒狒123 发表于 2021-8-15 19:36   只看TA 4楼
最后一张图下的文字是打的广告么。
0
林若溪 发表于 2021-8-16 11:13   只看TA 5楼
胡萝卜不太容易熟 我自己煮菜用到胡萝卜都先用水烫一会
0
lyics 发表于 2021-8-22 15:09   只看TA 6楼
看着很有食欲,下次自己做来吃
本帖最近评分记录
  • onlymyself 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣分 ... 2021-8-23 19:35
0
biti1997 发表于 2021-8-22 16:31   只看TA 7楼
虾的鲜香再配上咖哩的独特味道,正好符合泰式美食中追求鲜,辣,酸等五味俱全的风格!
0
回复帖子 发新话题