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[转帖] 泰式海鲜炒面

yanshihao12

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31楼 大中小发表于 2011-8-2 10:38 只看该作者

泰国菜太清淡了应该不是很适合国人口味的吃过一次很是后悔

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jjscx1

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32楼 大中小发表于 2011-8-2 11:06 只看该作者

说实话，这个还真不咋地，在中国这东西也经常见啊

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taNewOne

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33楼 大中小发表于 2011-8-2 13:13 只看该作者

引用:

原帖由 狗绣金萨马 于 2011-7-30 09:42 发表
成品看起来很漂亮，似乎“泰式”的关键在于鱼露、椰浆、柠檬。如果改变这些配料，很容易就做出其他风味的炒面了。

鱼露就是混泰国味道的
假如用虾酱也是可以滴

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h11y22q33

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34楼 大中小发表于 2011-8-2 18:49 只看该作者

色香味俱全，典型的江湖菜，只讲口味不重营养，好吃

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michael333

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35楼 大中小发表于 2011-8-2 19:07 只看该作者

照片看上去蛮漂亮的，其实关键在于鱼露、椰浆、柠檬这些调味料，像意面就是加番茄酱的，口味自然不同了。

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火红血液

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36楼 大中小发表于 2011-8-2 23:21 只看该作者

没有看出来哪里不同就是多了2个虾亚洲的文化差不多的所以吃上也大同小异

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DNA21 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2011-8-3 01:50 只看该作者 0 泰式菜肴中的鱼露这一调料对第一次吃的人而言绝对是种折磨
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oldgun2007 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2011-8-3 04:44 只看该作者 0 有色，香和味估计不够，色泽一般过于鲜艳的就只能看看，吃起来不一定入口
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草东侠

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39楼 大中小发表于 2011-8-3 07:56 只看该作者

面倒是无所谓，不过这个海鲜来炒还是很少见的，看样子应该会很好吃啊

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tticecj

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40楼 大中小发表于 2011-8-3 12:12 只看该作者

海鲜炒面会不会腥？

图片上看去很好吃特别是虾就两颗虾啊。。比较像辣椒炒面

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