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[转帖] 泰式海鲜炒面

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泰国菜太清淡了  应该不是很适合国人口味的  吃过一次  很是后悔

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说实话,这个还真不咋地,在中国这东西也经常见啊

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引用:
原帖由 狗绣金萨马 于 2011-7-30 09:42 发表
成品看起来很漂亮,似乎“泰式”的关键在于鱼露、椰浆、柠檬。如果改变这些配料,很容易就做出其他风味的炒面了。
鱼露就是混泰国味道的
假如用虾酱也是可以滴

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色香味俱全,典型的江湖菜,只讲口味不重营养,好吃

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照片看上去蛮漂亮的,其实关键在于鱼露、椰浆、柠檬这些调味料,像意面就是加番茄酱的,口味自然不同了。

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没有看出来哪里不同 就是多了2个虾 亚洲的文化差不多的 所以吃上也大同小异

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泰式菜肴中的鱼露这一调料对第一次吃的人而言绝对是种折磨

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有色,香和味估计不够,色泽一般过于鲜艳的就只能看看,吃起来不一定入口

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面倒是无所谓,不过这个海鲜来炒还是很少见的,看样子应该会很好吃啊

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海鲜炒面会不会腥?

图片上看去很好吃 特别是虾 就两颗虾啊。。比较像辣椒炒面

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