[转帖] 豫菜名吃-健腐肉

celinen

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31楼 大中小发表于 2011-2-7 21:05 只看该作者

图片挂了，补个链接吧，支持楼主

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niukou 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2011-2-7 21:07 只看该作者 0 多加了酱豆腐啊，呵呵记得和某饭店的WP红烧肉相似。
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jinlinwo

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33楼 大中小发表于 2011-2-7 21:08 只看该作者

楼主介绍的不错哈只是图片看不到了美中不足

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中国人中该用户已被删除	34楼大中小发表于 2011-2-7 22:47 只看该作者 0 健腐是什么啊，没听说过啊，不过看图片应该不错
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血热

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35楼 大中小发表于 2011-2-7 23:27 只看该作者

看起来很好吃，对我的口胃，但感觉是不是盐和酱油放多了点啊，会不会很咸啊，仍然感谢。

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tomy@1018

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36楼 大中小发表于 2011-2-7 23:29 只看该作者

健腐是不是腐乳?以前听过一个典故是用腐乳做肉皇帝吃了赞不绝口

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ld4855

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37楼 大中小发表于 2011-2-7 23:32 只看该作者

这个很像是梅菜扣肉呀还有点红烧肉的做法就是多了酱豆腐

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ylhesl

Ban to Visit(禁访)

38楼 大中小发表于 2011-2-8 00:09 只看该作者

150克咸盐不齁死才怪！感觉像是腌咸菜吧！

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yinchongxin1988 该用户已被删除	39楼大中小发表于 2011-2-8 00:52 只看该作者 0 看起来很好吃，对我的口胃，赶紧抄下来让女友做给我吃，谢了~
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aers

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40楼 大中小发表于 2011-2-8 01:23 只看该作者

前面就是扣肉的做法嘛，但是后边放坛子里一星期就没见过了，比较少见的做法

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