[转帖] 酸菜鱼[16P]

Quaresma

LEVEL 1

积分: 3
金币: 132 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-6-13
最后登录: 2013-6-22

31楼 大中小发表于 2011-8-2 01:53 只看该作者

我觉得这种酸菜鱼多少都要放点辣吧，也许是我重口味了。

TOP

ywlno1 该用户已被删除	32楼大中小发表于 2011-8-2 15:31 只看该作者 0 回复 1楼的帖子记得要加黄酒和姜片，不然单单靠胡椒是不能把腥味去掉的。
	TOP

huangjieaini 该用户已被删除	33楼大中小发表于 2011-8-2 18:14 只看该作者 0 这个鱼腥味重了点吧- - 我可吃不下这样的饿。。。。
	TOP

tim5956

LEVEL 1

积分: 4
金币: 206 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-10-20
最后登录: 2014-1-13

34楼 大中小发表于 2011-8-2 21:26 只看该作者

回复 1楼的帖子

这个实用，图解攻略太给力了，留着周末实践一下。

TOP

tiandiqi

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 8
金币: 405 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2011-5-18
最后登录: 2012-2-10

35楼 大中小发表于 2011-8-2 21:31 只看该作者

看的我口水直流，川菜里我最爱吃的就是酸菜鱼和水煮鱼，有机会一定自己试试！

TOP

xh523901976 该用户已被删除	36楼大中小发表于 2011-8-3 09:29 只看该作者 0 看到都想吃，流口水了，好久自己做做看行不行
	TOP

tticecj

LEVEL 1

积分: 2
金币: 85 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2009-8-13
最后登录: 2016-9-16

37楼 大中小发表于 2011-8-3 09:42 只看该作者

用草鱼烧酸菜鱼的吗我以为是黑鱼鱼骨剔的干净吗

草鱼的鱼刺很多很怕鱼刺

不过酸菜鱼很好吃

TOP

wizard7087 该用户已被删除	38楼大中小发表于 2011-8-3 09:53 只看该作者 0 看着很好吃，不过好像蛮复杂，我一般是去超市买现成的料包来做酸菜鱼。谢谢lz～
	TOP

luoyedelei

LEVEL 1

积分: 2
金币: 106 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2010-3-27
最后登录: 2012-3-18

39楼 大中小发表于 2011-8-3 10:03 只看该作者

貌似这样做出来的酸菜鱼不怎么好吃吧？鱼骨最好飞个水喝酸菜一起煮啊！说句题外话，谁家用一般的铁锅的，过上的附着物多了的话，可以在炉火上慢慢烧，把油垢都烧掉！这样锅也干净，做菜也节约时间，锅热得快哈

TOP

zhangyu428

LEVEL 2

Rank: 1

积分: 7
金币: 334 枚
威望: 0 点
金镑: 0 个
银币: 0 枚
舍利: 0 枚
注册时间: 2008-7-2
最后登录: 2015-8-22

40楼 大中小发表于 2011-8-3 10:56 只看该作者

看着就流口水啊！酸菜鱼是当年在南京读书时的最爱

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

157 1 ...‹‹2 345 6 7 8 9 10 11 ››... 16

[转帖] 酸菜鱼[16P]

回复 1楼 的帖子

回复 1楼 的帖子

回复 1楼的帖子

回复 1楼的帖子